Brocheta de gambas
Receta estrella
Brocheta de gambas

Ingrediente principal Gambas

Brocheta de gambas

Fácil Brocheta de gambas

Dificultad:   Fácil

Raciones:   4 personas

Preparación:   20 min.

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Ingredientes:

Gamba Cruda Pelada +

| 360 g de gambas
| Aguacate
| Pimiento rojo
| Aceite
| Vinagre o limón
| Sal
| Cebollino

Preparación:

| Descongelar, lavar y escurrir las gambas.
| Ensartarlas en un palillo para brocheta.
| En la plancha ponemos un poco de aceite y cocinamos las gambas con una pizca de sal.
| Cortar el aguacate en medias lunas y sobre ellas colocaremos las brochetas.
| Hacemos una vinagreta con aceite, vinagre o limón, pimiento rojo y cebollino muy picado.
| Le pasamos a las gambas un pincel con este preparado y añadimos unas hojitas de lechuga troceada.

Pruébala! Está riquísima! Pruébala! Está riquísima!

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