Calamar limpio troceado frito enharinado
Receta estrella
Calamar limpio troceado frito enharinado

Ingrediente principal Calamar

Calamar limpio troceado frito enharinado

Medio Calamar limpio troceado frito enharinado

Dificultad: Medio

Raciones: 4 personas

Preparación: 20 min.

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Ingredientes:

Calamar troceado +

| 475 grs. de calamar
| 200 grs. de harina
| Sal
| Pimienta
| 8 tomatitos
| Cebollino
| 1 lima

Preparación:

| Descongelar, lavar y escurrir los calamares.
| Añadirles sal y un poco de pimienta al gusto.
| Enharinar y freir en aceite abundante y bien caliente.
| Retirar y emplatar al gusto con tomatitos cherry pelados, una rodaja de lima y cebollino cortado.

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